#right

LEFT、MID、RIGHT で固定位置の文字を取り出す

Google スプレッドシートで SKU-103 を試した。LEFT で先頭 3 文字は SKU、MID で 5 文字目から 3 文字は 103、RIGHT で末尾 3 文字も 103。ハイフンは 4 文字目。Microsoft の説明でも先頭は位置 1。位置が変わるなら FIND や分割を使う。